Ouzo ist das flüssige Gold Griechenlands. Er verkörpert mit seinem markanten Anis-Aroma den Geist des Mittelmeers. Aus Traubenmark destilliert und mit Gewürzen wie Fenchel und Mastix verfeinert, liegt der Alkoholgehalt oft zwischen 37,5% und 50%. Dieser Klare verwandelt sich in ein milchiges Weiß, sobald er mit Wasser in Berührung kommt.
Ouzo wird oft mit einem kleinen Meze (Appetithappen) serviert. Das hat Tradition! Früher glaubten die Griechen, dass Anis, der Hauptbestandteil von Ouzo, schlechte Geister vertreiben kann. Aber um sicherzugehen, fügte man noch einen kleinen Snack hinzu, um den bösen Geistern den Magen zu füllen und sie abzulenken.
Entdecke in unserem Shop Marken wie Pileus. Ob pur, mit einem Eiswürfel oder gemischt mit Wasser - finde heraus, wie Du Deinen Ouzo am liebsten genießt. Yamas!
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