Gin Sul Dry Gin

Lieferumfang: 1 x 0,5l Gin Sul 43% Vol. - Aus beschichtetem Recycling-Glas. So genießt man im heißen Süden – und im besten Fall auch in jeder Hausbar. Eignet sich perfekt als Geschenk.

Perfect Serve: Gin Sul schmeckt ab besten in einem Copo-Glas mit gutem Tonic Water, viel Eis und garniert mit Orangenzeste und einem kleinen Zweig Rosmarin.

Hamburger Gin mit portugiesischen Wurzeln: In der Altonaer-Spirituosen-Manufaktur wird Gin Sul mit viel Liebe und von Hand destilliert, doch seine Wurzeln hat er am Rande Europas - der rauen Costa Vicentina im Südwesten Portugals.

Der Duft Portugals: Wer einmal auf den Steilklippen der Westküste Portugals dem zarten Duft von wildem Wacholder und Zistrosen erlegen ist, spürt diese unstillbare Sehnsucht nach dem Süden – das Gefühl von Fernweh, Wehmut und Melancholie: Saudadé.

Die Schönheit des einfachen: Nur echt in der weißen Tonflasche abgefüllt. Die dicke Keramik der aus Steinzeug gefertigten Flaschen schützt die zarten Aromen des Gins vor Licht und Temperaturschwankungen.

Wo alles begann

Das kleine Örtchen Odeceixe liegt südlich von Lissabon, direkt an den Steilküsten des Atlantiks. Ursprünglich hätte hier die Gin Sul Destillerie entstehen sollen, doch die Mühlen der dortigen Bürokratie machten der Idee einen Strich durch die Rechnung. Seit 2013 wird der Duft Portugals nun in der kleinen Altonaer Spirituosen Manufaktur in Hamburg eingefangen und destilliert.

Die Schönheit des Einfachen

Wer einmal auf den Steinklippen der Westküste Portugals den zeraten Duft von wildem Wacholder und Zistrosen erlegen ist, spürt eines Tages die unstillbare Sehnsucht nach dem Süden - das wohlige Gefühl von Fernweh, Wehmut und Melancholie. Genau das ist Saudade.

Die Botanicals

Die Zitronen, die in den Gärten der Westalgarve hängen, haben oft die Größe von Grapefruits, Schalen dick wie ein Daumen und einen Zitronengeschmack, den man allenfalls noch aus der Kindheit kennt. Die Qualität der verwendeten Botanicals steht bei unserer Mazeration vor der Menge der Botanical-Sorten.

Die Destillation

Unsere kleine, kupferne Destillieranlage wurde in Handarbeit von Meistern ihres Fachs gefertigt. Behutsam, schonend und mit jeder Menge frischer Botanicals entsteht ein Gin mit feinen Zitrusnoten und gleichzeitig einem breiten Körper.

Perfect Serve

Ein Gin Sul Tonic in einem Copo-Glas, mit viel Eis, einer frischen Orangenzeste einem kleinen Zweig Rosmarin und dazu ein eiskaltes Premium Tonic - vorzugsweise mit ein paar guten Freunden, Salz in den Haaren und Sand an den Füßen - das ist der ideale Gin Sul Moment. Aber auch zu Hause, nach der Arbeit, dem Studium oder am Wochenende sorgt der Gin Sul für wahre Genussmomente.

Der Duft des Südens.Destilliert im Norden.