Rinquinquin a la Peche / in Geschenkbox

Rinquinquin ist ein französischer Aperitif aus dem Durance-Tal in der Provence, der auf der Basis sorgfältig ausgesuchter Pfirsichen hergestellt wird. Für seine Herstellung werden besonders aromatische Sorten wie Cardinale, die ein orange-rotes Fruchtfleisch aufweist, und Coronet, die weißfleischig und süßlich daherkommt, herangezogen. Für Rinquinquin werden nicht nur die Pfirsiche selbst, sondern auch Pfirsichblätter, ätherische Öle der Zitrone, Rohrzucker und Weißwein verwendet. Die vielfältigen Aromen werden durch Extraktion gewonnen, wobei das Produkt nach der Mazeration gründlich gefiltert wird. Sein fruchtiges Aroma macht ihn wunderbar elegant und zu einem ganz besonderen Aperitif.